Sprezzatura,

可解作“studied nonchalance”,

中译为:“排练过的即兴行为、熟练的顺其自然”,

颇为玩味的寓意。


位于Phileo Damansara 1 的Sprezzatura,

前门是一整片的落地窗设计。

店员偶有时候会配合节日和促销期在大片的玻璃窗上作画写字,为餐厅增添一丝新意。

店里面的光线充足,不少SOHO一族都喜欢在Sprezzatura里挑个舒服自在的位置,

点上一份的咖啡和甜点,再开始埋首于工作中。

偶尔抬头看着忙碌的烘焙师细心地冲泡一杯杯的咖啡,

阵阵的咖啡香气袭来,即使是在认真工作,却是个个都惬意自在的神情。

Jamie, Sprezzatura的咖啡烘焙师。

个性亲切热情的她,总是会对往来的顾客报以微笑。

对于不熟悉咖啡的新顾客,更是会耐心讲解并在询问顾客的口味后为顾客挑选出适合的咖啡。

Jamie对于咖啡豆的知识颇为独到,店里每一种咖啡豆都经由Jamie亲自烘焙,

以确保每每都能保持最原始的风味。

Sprezzatura店员的热情与用心,总能为这个商业区里汲汲营营、

忙忙碌碌的上班族们带来不少的暖意。

餐点推荐

Sprezzatura既然是一间coffee house,

经典款咖啡譬如拿铁、摩卡、美式或卡布奇诺自然是店内的必点主角。

在这里推荐的是店里的一款创意咖啡:Pandan Gula Melaka Latte。

“It’s a fusion”,是Sprezzatura对这款创意咖啡的评价,

把丰富的本土元素充分地融合在拿铁咖啡里,

对于班兰叶和马六甲椰糖的使用分量拿捏得恰得其所,

在各种极富南洋风味层次中却丝毫不抹去咖啡豆原有的浓郁香气。

不少顾客在品尝后都经不住大叹一句:“这很马来西亚!”。

不管是搭配上Sprezzatura极道地的Roti bakar,

或是Pandan Gula Melaka Cheesecake

都让fusion一词更臻完美。

  

对于不嗜咖啡与茶的朋友,Sprezzatura也贴心地提供了果汁供以选择。

值得一提的是,店里也备有特调鲜榨果汁,

分别为Mulan、Becky和Hanna。

据悉,Sprezzatura于去年加入了àliments,一款提供行动点餐服务的apps。

使用者无需在柜台前排队等候点餐并付费,

而是直接使用手机上已下载好的àliments进行选取餐点、付费等一系列动作。

完成付费后,只需要等待店家把餐点送上即可。

Sprezzatura也在和àliments的合作下推出了PRIME,

一个先付费再使用,从而获取更多折扣的配套。

Sprezzatura的饮料价位介于RM6至RM13不等,

PRIME配套里,设定了三种不同的价格提供选择。PRIME的使用期为180天,即6个月。

  

以SPREZZA 99 为例,平均一杯咖啡只需要RM8.25,

平均上每一杯都能省下RM3至5左右。

看起来或许不多,但对于上班族来说却是笔不无小补的费用,

而且折扣起来还能再买好几杯咖啡了。

这么温暖写意的Sprezzatura,又怎么可以错过呢?

不管是在忙碌间犯起咖啡瘾的时候,

抑或者想和工作伙伴找个舒服安静的地点聊聊生意经,

记得到此一聚!

 

Sprezzatura Coffee:  https://sprezzaturacoffee.com/

IG: https://www.instagram.com/sprezzaturacoffee/

FB: https://www.facebook.com/sprezzaturacoffee/

 

Phileo Damansara I, 9, Jalan 16/11, Pusat Perdagangan Phileo Damansara, 46350 Petaling Jaya, Selangor
 
Monday 8am – 4pm
Tuesday 8am – 4pm
Wednesday 8am – 4pm
Thursday 8am – 4pm
Friday 8am – 4pm
Saturday Closed
Sunday Closed